МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 5 сентября 2017 г. N 659н
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА
"РАБОТНИК ПО ПРИЕМУ И РАЗМЕЩЕНИЮ ГОСТЕЙ"
В соответствии с пунктом 16 Правил разработки и утверждения профессиональных стандартов, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 22 января 2013 г. N 23 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, N 4, ст. 293; 2014, N 39, ст. 5266; 2016, N 21, ст. 3002), приказываю:
Утвердить прилагаемый профессиональный стандарт "Работник по приему и размещению гостей".
Министр
М.А.ТОПИЛИН
Утвержден
приказом Министерства труда
и социальной защиты
Российской Федерации
от 5 сентября 2017 г. N 659н
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ
РАБОТНИК ПО ПРИЕМУ И РАЗМЕЩЕНИЮ ГОСТЕЙ
|
1080
|
|
|
Регистрационный номер
|
I. Общие сведения
|
Прием и размещение гостей в гостиничных комплексах и иных аналогичных средствах размещения
|
33.022
|
|
|
(наименование вида профессиональной деятельности)
|
Код
|
Основная цель вида профессиональной деятельности:
|
Оказание качественных услуг по приему и размещению гостей в гостиничных комплексах и иных аналогичных средствах размещения
|
Группа занятий:
|
4224
|
Служащие, встречающие и регистрирующие клиентов в отелях (гостиницах)
|
9621
|
Посыльные, доставщики пакетов и багажа и подобные работники
|
|
9629
|
Неквалифицированные работники, не входящие в другие группы
|
-
|
-
|
|
(код ОКЗ <1>)
|
(наименование)
|
(код ОКЗ)
|
(наименование)
|
Отнесение к видам экономической деятельности:
|
55.1
|
Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания
|
|
55.2
|
Деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания
|
|
(код ОКВЭД <2>)
|
(наименование вида экономической деятельности)
|
II. Описание трудовых функций, входящих
в профессиональный стандарт (функциональная карта вида
профессиональной деятельности)
|
Обобщенные трудовые функции
|
Трудовые функции
|
||||
|
код
|
наименование
|
уровень квалификации
|
наименование
|
код
|
уровень (подуровень) квалификации
|
|
A
|
Встреча и проводы гостей у входных дверей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
1
|
Оказание помощи гостям при входе и выходе из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
A/01.1
|
1
|
|
Информирование гостей об услугах гостиничного комплекса при входе и выходе из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
A/02.1
|
1
|
|||
|
B
|
Оказание услуг по доставке багажа гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
1
|
Доставка багажа гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения при заселении, нахождении в гостиничном комплексе
|
B/01.1
|
1
|
|
Выполнение поручений руководителя по оказанию дополнительных услуг гостям при заселении, нахождении в гостиничном комплексе или ином средстве размещения
|
B/02.1
|
1
|
|||
|
C
|
Информирование и выполнение запросов гостей по услугам в гостиничном комплексе или ином средстве размещения и населенном пункте, в котором он расположен
|
3
|
Предоставление информации гостям о гостиничном комплексе или ином средстве размещения, населенном пункте, в котором расположен гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
C/01.3
|
3
|
|
Выполнение запросов гостей по услугам гостиничного комплекса или иного средства размещения и населенного пункта, в котором он расположен
|
C/02.3
|
3
|
|||
|
D
|
Оказание услуг по приему, регистрации и размещению гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
3
|
Встреча, регистрация и размещение гостей при заселении в гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
D/01.3
|
3
|
|
Учет заказов гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
D/02.3
|
3
|
|||
|
Регистрация выезда гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
D/03.3
|
3
|
|||
|
E
|
Координация деятельности сотрудников службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
4
|
Подготовка рабочих мест и распределение работы сотрудников службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
E/01.4
|
4
|
|
Координация работы сотрудников службы приема и размещения по встрече, регистрации, размещению и выезду гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
E/02.4
|
4
|
|||
III. Характеристика обобщенных трудовых функций
3.1. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование
|
Встреча и проводы гостей у входных дверей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
Код
|
A
|
Уровень квалификации
|
1
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Возможные наименования должностей, профессий
|
Швейцар
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Краткосрочное обучение или инструктаж
|
|
Требования к опыту практической работы
|
-
|
|
Особые условия допуска к работе
|
-
|
|
Другие характеристики
|
-
|
Дополнительные характеристики
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
|
ОКЗ
|
9629
|
Неквалифицированные работники, не входящие в другие группы
|
|
ОКПДТР <3>
|
19599
|
Швейцар
|
3.1.1. Трудовая функция
|
Наименование
|
Оказание помощи гостям при входе и выходе из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
Код
|
A/01.1
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
1
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Оказание помощи гостям при выходе из автомобиля при заселении, проживании и выезде из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Приветствие гостей у входных дверей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Открытие и закрытие входных дверей гостиничного комплекса или иного средства размещения перед его гостями
|
|
|
Сопровождение гостей к месту парковки автотранспортных средств на территории гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Проверка чистоты и исправности работы входных дверей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Наблюдение за сохранностью багажа при заселении и выезде гостей из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Необходимые умения
|
Применять регламенты и стандарты обслуживания гостей при входе и выходе из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте
|
|
|
Оберегать имущество гостиничного комплекса или иного средства размещения от хищений и/или ущерба
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиниц и иных средств размещения
|
|
Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.1.2. Трудовая функция
|
Наименование
|
Информирование гостей об услугах гостиничного комплекса при входе и выходе из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
Код
|
A/02.1
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
1
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Информирование гостей при входе и выходе из гостиничного комплекса или иного средства размещения о службах или услугах средства размещения
|
|
Информирование гостей при входе и выходе из гостиничного комплекса или иного средства размещения о городе (населенном пункте), в котором расположен гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
|
|
Необходимые умения
|
Применять регламенты и стандарты обслуживания гостей при входе и выходе из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Отвечать на вопросы гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Точно и корректно представлять информацию о службах или услугах гостиничного комплекса или иного средства размещения, о городе (населенном пункте), в котором он расположен
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиниц и иных средств размещения
|
|
Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование
|
Оказание услуг по доставке багажа гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
Код
|
B
|
Уровень квалификации
|
1
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Возможные наименования должностей, профессий
|
Подносчик багажа
Багажист
Носильщик
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Краткосрочное обучение или инструктаж
|
|
Требования к опыту практической работы
|
-
|
|
Особые условия допуска к работе
|
-
|
|
Другие характеристики
|
-
|
Дополнительные характеристики
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
|
ОКЗ
|
9621
|
Посыльные, доставщики пакетов и багажа и подобные работники
|
|
ОКПДТР
|
15126
|
Носильщик
|
3.2.1. Трудовая функция
|
Наименование
|
Доставка багажа гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения при заселении, нахождении в гостиничном комплексе и выезде из него
|
Код
|
B/01.1
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
1
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Поднос багажа гостей при заселении в гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
|
Помощь с перемещением багажа гостей во время их нахождения в гостиничном комплексе или ином средстве размещения
|
|
|
Помощь гостям с багажом при выезде из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Прием багажа у гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения на хранение в багажную комнату
|
|
|
Выдача багажа гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения из багажной комнаты
|
|
|
Приветствие гостей в вестибюле гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Необходимые умения
|
Использовать специальное оборудование для перемещения тяжелого багажа гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Соблюдать порядок в комнате для хранения багажа и тележек для перевозки багажа и обеспечивать их чистоту
|
|
|
Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Применять регламенты и стандарты оказания помощи с багажом гостям гостиничного комплекса или иного средства размещения при заселении, нахождении в гостиничном комплексе и выезде из него
|
|
|
Необходимые знания
|
Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.2.2. Трудовая функция
|
Наименование
|
Выполнение поручений руководителя по оказанию дополнительных услуг гостям при заселении, нахождении в гостиничном комплексе или ином средстве размещения
|
Код
|
B/02.1
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
1
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Выполнение поручений непосредственного руководителя по побудке гостей, доставке им корреспонденции в номер
|
|
Информирование непосредственного руководителя о проблемах, жалобах, комментариях гостей, пропажах и найденных вещах
|
|
|
Дежурство в вестибюле гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Необходимые умения
|
Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте
|
|
Оберегать имущество гостиничного комплекса или иного средства размещения от хищений и/или ущерба
|
|
|
Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиниц и иных средств размещения
|
|
Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.3. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование
|
Информирование и выполнение запросов гостей по услугам в гостиничном комплексе или ином средстве размещения и населенном пункте, в котором он расположен
|
Код
|
C
|
Уровень квалификации
|
3
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Возможные наименования должностей, профессий
|
Консьерж
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по должностям служащих, программы переподготовки служащих
|
|
Требования к опыту практической работы
|
-
|
|
Особые условия допуска к работе
|
-
|
|
Другие характеристики
|
-
|
Дополнительные характеристики
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
|
ОКЗ
|
4224
|
Служащие, встречающие и регистрирующие клиентов в отелях (гостиницах)
|
|
ОКПДТР
|
25627
|
Портье
|
3.3.1. Трудовая функция
|
Наименование
|
Предоставление информации гостям о гостиничном комплексе или ином средстве размещения, населенном пункте, в котором расположен гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
Код
|
C/01.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Информирование гостей о службах и услугах гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Информирование гостей о городе (населенном пункте), в котором расположен гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
|
|
Прием корреспонденции для гостей и ее доставка адресату
|
|
|
Помощь в проведении ознакомительных экскурсий по гостиничному комплексу или иному средству размещения для заинтересованных лиц
|
|
|
Необходимые умения
|
Предоставлять гостям информацию о службах и услугах гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Предоставлять гостям информацию о городе (населенном пункте), в котором расположен гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
|
|
Оказывать помощь в проведении ознакомительных экскурсий по гостиничному комплексу или иному средству размещения для заинтересованных лиц
|
|
|
Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиниц и иных средств размещения
|
|
Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Иностранный язык с учетом характеристик постоянных клиентов гостиничного комплекса или иных средств размещения
|
|
|
Методы обеспечения лояльности гостей гостиниц и иных средств размещения
|
|
|
Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.3.2. Трудовая функция
|
Наименование
|
Выполнение запросов гостей по услугам гостиничного комплекса или иного средства размещения и населенного пункта, в котором он расположен
|
Код
|
C/02.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Прием и учет запросов и просьб гостей по услугам в гостиничном комплексе или ином средстве размещения и городе (населенном пункте), в котором оно расположено
|
|
Помощь в получении услуг по бронированию авиабилетов и железнодорожных билетов, билетов в театры, на музыкальные и развлекательные мероприятия, в музеи, по аренде автомобилей, такси, информации по работе городского транспорта, об офисных услугах, услугах магазинов, ресторанов, баров, медицинских учреждений и прочих услуг, оказываемых организациями в городе (населенном пункте), в котором расположен гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
|
|
Подготовка отчетов о своей работе за смену
|
|
|
Необходимые умения
|
Принимать и отвечать на гостевые запросы, в том числе по телефону, и контролировать их выполнение службами гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Находить информацию об услугах по бронированию авиабилетов и железнодорожных билетов, билетов в театры, на музыкальные и развлекательные мероприятия, в музеи, по аренде автомобилей, такси, по работе городского транспорта, об офисных услугах, о работе магазинов, ресторанов, баров, казино, медицинских учреждений и о прочих услугах, оказываемых организациями в городе (населенном пункте), в котором расположен гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
|
|
Предоставлять дополнительные услуги, связанные с выполнением запросов и просьб гостей по услугам в отеле и городе (населенном пункте), в котором расположен гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
|
|
Разрешать возникшие у гостей проблемы, связанные с услугами в отеле и городе (населенном пункте), в котором расположен гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
|
|
Использовать специализированные программные комплексы, применяемые в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Вести журнал передачи смены
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиниц и иных средств размещения
|
|
Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.4. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование
|
Оказание услуг по приему, регистрации и размещению гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
Код
|
D
|
Уровень квалификации
|
3
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Возможные наименования должностей, профессий
|
Администратор службы приема и размещения
Портье
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по должностям служащих, программы переподготовки служащих
|
|
Требования к опыту практической работы
|
-
|
|
Особые условия допуска к работе
|
-
|
|
Другие характеристики
|
-
|
Дополнительные характеристики
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
|
ОКЗ
|
4224
|
Служащие, встречающие и регистрирующие клиентов в отелях (гостиницах)
|
|
ОКПДТР
|
20063
|
Администратор гостиницы (дома отдыха)
|
|
25627
|
Портье
|
3.4.1. Трудовая функция
|
Наименование
|
Встреча, регистрация и размещение гостей при заселении в гостиничный комплекс или иное средство размещения
|
Код
|
D/01.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Встреча и регистрация гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Ввод данных о гостях в информационную систему управления гостиничным комплексом или иным средством размещения
|
|
|
Выдача зарегистрированным гостям ключей от номера гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Информирование гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения об основных и дополнительных услугах гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Необходимые умения
|
Осуществлять регистрацию российских и иностранных гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Обрабатывать информацию о гостях гостиничного комплекса или иного средства размещения с использованием специализированных программных комплексов
|
|
|
Осуществлять расчеты с гостями во время их размещения в гостиничном комплексе или ином средстве размещения в наличной и безналичной форме
|
|
|
Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Информировать о деятельности служб и услугах гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность средств размещения
|
|
Правила приема и обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила регистрации и размещения российских и зарубежных гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила проведения расчетов с гостями гостиничного комплекса или иного средства размещения в наличной и безналичной форме
|
|
|
Принципы работы специализированных программных комплексов, используемых в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила бронирования номеров в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.4.2. Трудовая функция
|
Наименование
|
Учет заказов гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
Код
|
D/02.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Выдача и хранение ключей от номеров гостиничных комплексов или иных средств размещения
|
|
Прием и передача информации, корреспонденции для гостей гостиничных комплексов или иных средств размещения
|
|
|
Прием на хранение ценностей гостей гостиничных комплексов или иных средств размещения
|
|
|
Внесение данных по заказам гостей в информационную систему гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Прием заказов гостей на основные и дополнительные услуги гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Выполнение услуг гостиницы, закрепленных за сотрудниками службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Проведение расчетов с гостями во время их нахождения в гостиничном комплексе или ином средстве размещения
|
|
|
Проведение текущего аудита службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Передача дел и отчетов по окончании смены дежурному администратору службы приема и размещения
|
|
|
Необходимые умения
|
Хранить ключи и ценности гостей в соответствии с правилами гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Осуществлять расчеты с гостями во время их нахождения в гостиничном комплексе или ином средстве размещения в наличной и безналичной форме
|
|
|
Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Осуществлять текущий аудит службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность средств размещения
|
|
Правила приема и обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила проведения расчетов с гостями гостиничного комплекса или иного средства размещения в наличной и безналичной форме
|
|
|
Правила регистрации и размещения гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.4.3. Трудовая функция
|
Наименование
|
Регистрация выезда гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
Код
|
D/03.3
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
3
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Проведение расчетных операций при отъезде гостей из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Хранение и выдача багажа гостей гостиничных комплексов и иных средств размещения
|
|
|
Необходимые умения
|
Осуществлять расчеты с гостями во время их выезда из гостиничного комплекса или иного средства размещения в наличной и безналичной форме
|
|
Оформлять документы, подтверждающие пребывание гостя в гостиничном комплексе или ином средстве размещения
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность средств размещения
|
|
Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила регистрации, размещения и выезда российских и зарубежных гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила проведения расчетов с гостями гостиничного комплекса или иного средства размещения в наличной и безналичной форме
|
|
|
Принципы работы специализированных программных комплексов, используемых в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила хранения и выдачи багажа гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.5. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование
|
Координация деятельности сотрудников службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
Код
|
E
|
Уровень квалификации
|
4
|
|
Происхождение обобщенной трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Возможные наименования должностей, профессий
|
Старший смены службы приема и размещения
Заместитель руководителя службы приема и размещения
|
|
Требования к образованию и обучению
|
Среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена
|
|
Требования к опыту практической работы
|
Не менее одного года в должности портье или администратора службы приема и размещения
|
|
Особые условия допуска к работе
|
-
|
|
Другие характеристики
|
Рекомендуется дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации или программы профессиональной переподготовки по управлению в гостиничном деле
|
Дополнительные характеристики
|
Наименование документа
|
Код
|
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности
|
|
ОКЗ
|
4224
|
Служащие, встречающие и регистрирующие клиентов в отелях (гостиницах)
|
|
ОКПДТР
|
24684
|
Начальник отдела (на предприятиях общественного питания и в гостиницах)
|
|
ОКСО <4>
|
5.43.02.11
|
Гостиничный сервис
|
3.5.1. Трудовая функция
|
Наименование
|
Подготовка рабочих мест и распределение работы сотрудников службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
Код
|
E/01.4
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
4
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Оценка наличия запасов расходных материалов, необходимых для бесперебойной работы сотрудников приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
Составление заявок на расходные материалы, ремонт и обновление оборудования службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Прием, хранение и контроль использования сотрудниками службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения материалов, техники и оборудования
|
|
|
Подготовка отчетов по использованию сотрудниками приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения материалов и оборудования
|
|
|
Корректировка работы сотрудников службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения при возникновении незапланированных или нестандартных ситуаций
|
|
|
Необходимые умения
|
Осуществлять контроль деятельности службы приема и размещения и своевременно выявлять отклонения в их работе
|
|
Контролировать обеспеченность службы приема и размещения материально-техническими, информационными ресурсами
|
|
|
Предупреждать факты нарушения сотрудниками службы приема и размещения трудовой дисциплины
|
|
|
Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Составлять отчеты о работе службы приема и размещения
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиниц и иных средств размещения
|
|
Основы планирования, организации и контроля деятельности подчиненных в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила регистрации и размещения российских и зарубежных гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила проведения расчетов с гостями гостиничного комплекса или иного средства размещения в наличной и безналичной форме
|
|
|
Принципы работы специализированных программных комплексов, используемых в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Основы межличностного и делового общения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
3.5.2. Трудовая функция
|
Наименование
|
Координация работы сотрудников службы приема и размещения по встрече, регистрации, размещению и выезду гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
Код
|
E/02.4
|
Уровень (подуровень) квалификации
|
4
|
|
Происхождение трудовой функции
|
Оригинал
|
X
|
Заимствовано из оригинала
|
||
|
Код оригинала
|
Регистрационный номер профессионального стандарта
|
|
Трудовые действия
|
Проведение вводного и текущего инструктажа сотрудников службы приема и размещения
|
|
Распределение заданий между сотрудниками службы приема и размещения в зависимости от их умений и компетенции, определение их степени ответственности
|
|
|
Координация и контроль выполнения сотрудниками службы приема и размещения производственных заданий
|
|
|
Определение потребности сотрудников службы приема и размещения в обучении и реализация мер по их обучению
|
|
|
Необходимые умения
|
Разрабатывать текущие и оперативные планы работ сотрудников службы приема и размещения
|
|
Распределять работу между сотрудниками службы приема и размещения, координировать ее и ставить им производственные задачи
|
|
|
Инструктировать сотрудников службы приема и размещения на рабочих местах по вопросам современных правил обслуживания гостей
|
|
|
Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения
|
|
|
Управлять конфликтными ситуациями в службе приема и размещения гостиниц и иных средств размещения
|
|
|
Необходимые знания
|
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиниц и иных средств размещения
|
|
Основы менеджмента и маркетинга, делопроизводства, подготовки отчетности гостиничных комплексов и иных средств размещения
|
|
|
Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила регистрации и размещения российских и зарубежных гостей в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Правила проведения расчетов с гостями гостиничного комплекса или иного средства размещения в наличной и безналичной форме
|
|
|
Принципы работы специализированных программных комплексов, используемых в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Основы межличностного и делового общения
|
|
|
Требования охраны труда
|
|
|
Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены
|
|
|
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей
|
|
|
Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения
|
|
|
Другие характеристики
|
-
|
IV. Сведения об организациях - разработчиках
профессионального стандарта
4.1. Ответственная организация-разработчик
|
Общероссийское объединение работодателей "Российский союз промышленников и предпринимателей", город Москва
|
|
|
Управляющий директор
Управления развития квалификаций
|
Смирнова Юлия Валерьевна
|
4.2. Наименования организаций-разработчиков
|
1
|
Ассоциация рестораторов и отельеров "Федерация Рестораторов и Отельеров", город Москва
|
|
2
|
ООО "Премьер Дил", город Москва
|
|
3
|
УК "Альянс Отель Менеджмент", город Москва
|
--------------------------------
<1> Общероссийский классификатор занятий.
<2> Общероссийский классификатор видов экономической деятельности.
<3> Общероссийский классификатор профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов.
<4> Общероссийский классификатор специальностей по образованию.
Задайте вопрос юристу:
+7 (499) 703-46-71 - для жителей Москвы и Московской области
+7 (812) 309-95-68 - для жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области
+7 (812) 309-95-68 - для жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области